Coldiretti Puglia: “Sempre più italiani chiedono menu biodiversi”
Dal barattiere pugliese alla capa di morto fino ai gelsi, salgono al numero record di 1650 i Sigilli di Campagna…
Giornale della Città e del Salento
Dal barattiere pugliese alla capa di morto fino ai gelsi, salgono al numero record di 1650 i Sigilli di Campagna…
Dalla matriata alla muschiska, dai mùgnuli al senape, dalla cazzateddhra alla paparine ‘nfucate, sono 329 i tesori Made in Italy…
Sono ben 311 le specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio regionale nel 2021 in Puglia salvati dalla pandemia grazie agli…